Соус бешамель с итальянскими травами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9347 раз
Хочу поделиться с вами приготовлением известным хорошим соусом Бешамель. От себя я добавила в этот соус итальянские травы. Используют такой соус для приготовлении лазаньи или как добавление в пасты.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Итальянские травы щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Сливочное масло растопить на слабом огне.
Шаг 3 из 6
К топленому маслу добавить муку. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Далее добавить молоко. Убавить огонь до минимума. Добавить соль и перец. Мешать до загустения.
Шаг 5 из 6
Добавить итальянские травы. Постоянно мешать венчиком.
Готово!
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет