Вход

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 1212 раз
фото рецепта: Курица
(4.83)
57 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю рецепт очень вкусной, запеченной в слоеном тесте курочки с соусом терияки, а также способ приготовления слоеного бездрожжевого теста в домашних условиях.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Замороженное масло потереть на мелкой терке.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 2 из 11

Добавить муку и соль.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 3 из 11

Постепенно вливая лимонный сок, перемешанный с водой, замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру на 20 минут.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 4 из 11

Затем тесто раскатать в тонкий пласт и смазать растопленным сливочным маслом.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 5 из 11

Сложить пополам и ещё раз пополам,снова раскатать в тонкий пласт,смазать растопленным сливочным маслом,снова сложить в 2 раза и раскатать. Так повторить 5 раз.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 6 из 11

Вот так выгладит готовое слоеное тесто. Тесто положить в морозильную камеру на 10-15 минут.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 7 из 11

Куриное филе нарезать тонкими полосками.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 8 из 11

Сложить в чашку,добавить соевый соус терияки,соль ,перемешать и оставить на 30 минут.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 9 из 11

Слоеное тесто раскатать,нарезать на полоски шириной 1 см.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Шаг 10 из 11

Затем каждую полоску раскатать ещё немного,но только в длину. Куриное филе завернуть в тесто по спирали, выложить на смазанный растительным маслом противень. Каждую заготовку смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180-190 градусов 25 минут.

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Готово!

Приятного аппетита!

Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно! fellow
4 сентября 2017 20:56
Похожие рецепты по ингредиентам