Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3509 раз
![фото рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком](/uploads/picture/800/0/2021-01/1611651123_20210126_112655.jpg)
Без майонеза не обходятся очень много салатов, предлагаю вашему вниманию еще один вариант домашнего майонеза. Готовим майонез с небольшой остротой от васаби и сладковатым вкусом от меда и сока апельсина. Для майонеза я выбрала растительное масло, а не оливковое, чтобы соус-майонез был не таким густым.
Ингредиенты
- Желток яичный 3 шт.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сок апельсиновый 1 ч.л.
- Паста васаби по вкусу
- Масло растительное 150 мл.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Сметана 30% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 0,5 ч.л.
- Сок гранатовый 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для домашнего майонеза
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611650608_122640.jpg)
Шаг 2 из 8
Смешиваем мед, сок апельсина и граната
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611650765_123544.jpg)
Шаг 3 из 8
В стакан для взбивания кладём желтки, сметану, горчицу, мед с соком и чуть-чуть васаби
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611650798_123804.jpg)
Шаг 4 из 8
Взбиваем миксером.
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611650877_123905.jpg)
Шаг 5 из 8
Постепенно тонкой струйкой вливаем растительное масло, всё время взбивая соус. Пробуем на вкус.
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611650896_124655.jpg)
Шаг 6 из 8
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611650921_124919.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовый домашний майонез
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611651045_112703.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611651138_112655.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробую.
26 января 2021 13:59
Ответить
Спасибо)) Буду рада, если понравится майонез))
26 января 2021 14:14
Ответить
Лимонный бисквит
Простенький пирог к чаю...
13.03.2013, 07:22
тори
Бисквитный пирог с черешней
Очень вкусный, нежный, сочный, ароматный бисквитный пирог приготовле ...
30.06.2021, 21:56
the_dream
Майонез на кефире
Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам. ...
09.05.2012, 21:30
Татьяна Т.
Медовый бисквит с орехами и курагой из микроволновки
Вкусный бисквит, который готовится моментально! ...
04.03.2012, 18:39
LesKra
Картофельные зразы с яйцом болтунья
Картофельные зразы с яйцом болтунья. Для этого рецепта можно пригото ...
21.12.2018, 20:09
lorik26
Французский омлет с базиликом
Французский омлет с базиликом. Французские омлеты готовятся без доба ...
06.03.2017, 17:31
lorik26
Яйцо пашот с адыгейским сыром в пароварке
Яйцо пашот отличный вариант для любителей яиц всмятку. Сегодня приго ...
22.05.2021, 07:20
the_dream
Шарлотка с вяленой клюквой
Нежная и ароматная шарлотка приготовленая с вяленой клюквой, это оче ...
29.08.2021, 07:03
the_dream
Бисквитный торт с черносливом и орехами
Вкусный, несложный в приготовлении торт, из шоколадного бисквита с д ...
27.02.2013, 03:41
Julcha
Шоколадные маффины с вишней
Маффины на подсолнечном масле, с вишенкой внутри. ...
26.01.2015, 23:08
mnat