Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4376 раз
Без майонеза не обходятся очень много салатов, предлагаю вашему вниманию еще один вариант домашнего майонеза. Готовим майонез с небольшой остротой от васаби и сладковатым вкусом от меда и сока апельсина. Для майонеза я выбрала растительное масло, а не оливковое, чтобы соус-майонез был не таким густым.
Ингредиенты
- Желток яичный 3 шт.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сок апельсиновый 1 ч.л.
- Паста васаби по вкусу
- Масло растительное 150 мл.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Сметана 30% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 0,5 ч.л.
- Сок гранатовый 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для домашнего майонеза
Шаг 2 из 8
Смешиваем мед, сок апельсина и граната
Шаг 3 из 8
В стакан для взбивания кладём желтки, сметану, горчицу, мед с соком и чуть-чуть васаби
Шаг 4 из 8
Взбиваем миксером.
Шаг 5 из 8
Постепенно тонкой струйкой вливаем растительное масло, всё время взбивая соус. Пробуем на вкус.
Шаг 6 из 8
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Шаг 7 из 8
Готовый домашний майонез
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробую.
26 января 2021 13:59
Ответить
Спасибо)) Буду рада, если понравится майонез))
26 января 2021 14:14
Ответить
Соус с красным вином
Оригинальный соус, приготовленный на основе майонеза с добавлением в ...
02.09.2013, 00:51
Татьяна Маражо
Яичный крем с цедрой лайма
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень нежно ...
15.07.2017, 19:56
ihajse
Кростата с ягодами и заварным кремом
Кростата - это итальянский пирог из песочного теста с начинкой из ра ...
27.08.2012, 13:20
Ellisa
Пирог "Коркунов"
Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шо ...
31.05.2013, 21:32
Deva
Домашний майонез
Вкуснее домашнего майонеза нет ! На приготовление уходит минут 10-15 ...
10.12.2012, 18:39
Татьяна Маражо
Пицца на тесте из сметаны и желтков
Пицца - это любимое многими блюдо. Предлагаю приготовить её дома на ...
30.01.2021, 21:07
Yulia.
Домашний соус-майонез
Предлагаю вашему вниманию домашний соус-майонез, который можно испол ...
05.04.2021, 09:28
Marina30
Шоколадные мафины в форме сердца
В детстве я всегда мечтала научится готовить шоколадные кексы или ма ...
29.11.2016, 17:07
star-sky
Яичный ликёр
Если у вас нет яичного ликёра, то вы можете его приготовить сами. Он ...
30.04.2013, 18:24
манюша
Блины на желтках
Если у вас остаются яичные желтки и вы не знаете куда их деть, тоя п ...
04.04.2021, 22:27
uliay

Marina30