Свинина с овощами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3571 раз
Свинина приготовленная очень быстро с мелко нарезанными овощами со сметаной и сыром моцарелла. Блюдо готовится от начала и до конца в одной сковороде.
Ингредиенты
- Свинина 3 медальон
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Фасоль стручковая горсть
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сметана 1 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо пожарить с двух сторон (не солить).
Шаг 2 из 8
Посыпать красным или черным перцем. Мясо убрать со сковороды.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать овощи.
Шаг 4 из 8
И высыпать в сковороду на место мяса. Жарить на среднем огне минут пять.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану. Посолить и посыпать специями.
Шаг 6 из 8
Вернуть мясо на овощи, накрыть крышкой и довести до готовности.
Шаг 7 из 8
Когда все будет готово - разложить сыр и фасоль, под крышку на 2-3 минуты.
Готово!
И посыпать горох, снять с плиты.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Вкуснятина!
8 апреля 2016 01:11
Ответить