Филе хека со шпинатом и картофельным пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4491 раз
Шпинат — кладезь витаминов для организма. К сожалению, ярко-зеленый гость из теплых стран у нас пока что не получил широкого распространения. Основным достоинством шпината является то, что он не теряет своих качеств ни при заморозке, ни при термической обработке.
Ингредиенты
- Хек 200 г.
- Шпинат 70 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 20% 100 мл.
- Масло растительное для жарки
- Картофель 3-4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжариваем на растительном масле лук
Шаг 2 из 5
Затем добавляем замороженный шпиант
Шаг 3 из 5
Далее мелко порезанное филе хека, посыпаем приправами, накрываем крышкой и тушим около 20 минут. Параллельно варим картофель.
Шаг 4 из 5
В конце добавляем сливки и доводим до кипения. Измельчаем картофель в пюре с добавлением сливочного масла
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет