Лодочки из мясного фарша с грибами и сыром. Такие лодочки нужно только запекать в духовке. Сыр запечатает начинку из грибов и мягкого сыра "Янтарь". Будет вкусно.
На одну лодочку идет 150 гр. фарша. Смешать фарш с хлебной крошкой, чеснок и зелень, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Сформировать большие котлеты и разложить в форме. Пальцами сделать углубление по всей поверхности котлеты, формуя бортики. Шампиньон нарезать тонкими пластинами и выложить в углубление. Разбросать тонкие пластины чеснока.
Шаг 3 из 6
Смазать горчицей и мягким сыром "Янтарь" или любым другим.
Шаг 4 из 6
Щедро посыпать сыром и запекать в духовке при 180 гр. минут 30. Фольгой я не накрывала.
Шаг 5 из 6
Такие они в разрезе, снаружи хрустящие, а внутри сочность горчицы с сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
lorik26
