Картофель с тыквой под сырной корочкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3834 раз
Картофель с тыквой под сырной корочкой. Собственно - это запеканка из картофеля с тыквой и двумя видами сыра - плавленным и сыром моцарелла. Жир я использую утиный. возможны варианты.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Тыква 100 гр.
- Жир 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель, тыкву на крупную терку, чеснок на мелку.
Шаг 2 из 7
Заправить жиром - у меня утиный, можно масло сливочное или оливковое. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Добавить плавленный сыр на терку, перемешать.
Шаг 4 из 7
Массу выложить в форму, придавить и разровнять. Отправить на 25 минут в духовку при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 7
Потом вынуть запеканку, разложить ломтики сыра моцарелла и вернуть в духовку на минут 10.
Шаг 6 из 7
Когда сыр зарумянится - все готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
Выглядит ну очень аппетитно!!! 
30 октября 2017 17:15
Ответить
lorik26
Спасибо большое 
30 октября 2017 18:44
Ответить
Пицца с томатным соусом, ветчиной и сыром
Пицца с томатным соусом, ветчиной и сыром получается очень и очень ...
27.04.2021, 10:30
Nadin 05
Восточный соус за 5 минут
Ничего особо готовить не придется. Соус великолепный, вкусный и аром ...
06.07.2015, 23:54
nnoir
Восточный соус за 5 минут
Ничего особо готовить не придется. Соус великолепный, вкусный и аром ...
06.07.2015, 23:54
{author-name}