Картофель с тыквой под сырной корочкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3744 раз
Картофель с тыквой под сырной корочкой. Собственно - это запеканка из картофеля с тыквой и двумя видами сыра - плавленным и сыром моцарелла. Жир я использую утиный. возможны варианты.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Тыква 100 гр.
- Жир 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель, тыкву на крупную терку, чеснок на мелку.
Шаг 2 из 7
Заправить жиром - у меня утиный, можно масло сливочное или оливковое. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Добавить плавленный сыр на терку, перемешать.
Шаг 4 из 7
Массу выложить в форму, придавить и разровнять. Отправить на 25 минут в духовку при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 7
Потом вынуть запеканку, разложить ломтики сыра моцарелла и вернуть в духовку на минут 10.
Шаг 6 из 7
Когда сыр зарумянится - все готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит ну очень аппетитно!!! 
30 октября 2017 17:15
Ответить
Спасибо большое 
30 октября 2017 18:44
Ответить
Лимонные кексы
Кексики с чуть воздушной текстурой и очень хорошим лимонным ароматом ...
10.02.2015, 19:54
Татьяна Маражо
Кекс "Весенний"
Нежный мягкий кекс с кислинкой, которую придают ягоды вишни. Глазурь ...
27.01.2016, 20:20
Лара
Пирог "Сказка"
Это самый вкусный шоколадный пирог, который я когда-либо пробовала. ...
26.01.2014, 20:12
Тория
Апельсиновые кексы
Вычитала я новый рецепт кексов, попробовала, и очень понравились. Об ...
01.03.2014, 09:10
Тория
Домашний шоколадный трюфель с добавлением виски
Вкусный шоколадный трюфель можно приготовить в домашних условиях, ис ...
20.03.2016, 12:52
mnat
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом
Кто не любит такие замечательные пирожные как корзиночка?! Сегодня я ...
16.11.2014, 16:00
Tamara Shepeleva
Фисташковое печенье
Вкусное печенье на сливочном сыре с солеными фисташками. Такое вот у ...
05.09.2013, 01:56
Апрель
Ржаные лепешки.
Необыкновенно вкусные ржаные лепешки. ...
17.06.2012, 21:43
mysj19
Тарт с голубикой
Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими и ...
07.10.2014, 16:46
Мила
Пирожки с грушей
Пирожки из рассыпачатого теста с пряной начинкой из груш. ...
07.02.2014, 17:15
Татьяна Маражо
Nadin 05