Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8724 раз
Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами. Для этого рецепта можно использовать сердце любого животного или птицы. Рагу можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром - макароны, рис, картофель.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 12-15 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Брокколи ствол
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус острый 1 чай.лож.
- Лапша по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить до готовности сердечки и разрезать на 2 части.
Шаг 2 из 7
В течении пары минут жарить морковь с луком.
Шаг 3 из 7
Ствол брокколи нарезать тонкими ломтиками или использовать соцветия, добавить с грибами - грибы крупно нарезать. Жарить еще пару минут.
Шаг 4 из 7
Высыпать сердечки, чеснок. Посолить.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану и острый соус по вкусу. Перемешать и тушить на минимальном огне минут пять, если в сковороде мало жидкости, добавить чуть воду.
Шаг 6 из 7
Для гарнира я использую лапшу, можно сваренный рис или картофель. Можно гарнир подать отдельно, а можно как в моем случае. Высыпать лапшу, перемешать и готовить еще минуты три.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сердечки люблю, аппетитно!
19 февраля 2018 23:28
Ответить
Салат с куриными сердцами и сырным соусом
Предлагаю вам попробовать салат из овощей и куриными сердцами. Запра ...
13.07.2015, 14:25
AnnaLina
Рассольник домашний
Невероятно вкусный суп!
29.06.2012, 20:34
Ellisa
Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки в духовке
Если у вас в холодильнике завалялись куриные сердечки, рекомендую их ...
24.01.2018, 10:19
Nadin 05
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем. Такое блюдо ...
26.01.2018, 15:49
Nadin 05
Сливочный суп с куриными сердечками
Перед Вами простой, но очень вкусный суп из куриных сердечек с добав ...
25.06.2016, 10:11
ОльгаЧ
Куриные сердечки тушёные в сметане
Для любителей субпродуктов предлагаю приготовить куриные сердечки в ...
13.04.2021, 11:34
Yulia.
Салат "Сердечный"
Салат "Сердечный". Это вкусный и сытный салат, который можно отнести ...
31.05.2019, 13:38
lorik26
Куриные сердечки под сырным соусом
Перед Вами вкусное блюдо из куриных сердечек под сырным соусом. Снач ...
27.11.2016, 12:05
ОльгаЧ
Салат с куриными сердечками
Интересный в подаче, вкусный салатик
28.04.2013, 11:29
Елена Калинина
Фаршированные куриные сердечки
Вкусная оригинальная закуска из отварных куриных сердечек с овощами. ...
29.09.2014, 18:03
Oduvanchik