Перец фаршированный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2518 раз
Перец фаршированный фашем и рисом, запеченный в духовке очень простой рецепт. Запеченная начинка в лодочке из перца сочная и ароматная, при этом вы тратите время только на замешивание фарша, и чистите перец, все остальное делает духовка. Раз два и вкусный, сочный и полезный ужин
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Рис 150 г
- Перец болгарский 900 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый
- Чеснок 1-2 зубка
- Вода 150 мл
- Сметана для смазыв
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Перец разрезаем вдоль. Чистим от зёрен и перепонок.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем, морковь натираем.
Шаг 4 из 11
Соединяем фарш, лук и морковь.
Шаг 5 из 11
Добавляем рис, солим и перчим.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем
Шаг 7 из 11
Фаршем наполняем лодочки из перца.
Шаг 8 из 11
Перекладываем в формы для запекания.
Шаг 9 из 11
Смазываем сметаной в которую выдавлен чеснок.. и запекаем в духовке 45 минут.
Шаг 10 из 11
Перец готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
