Тушеная печень с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2131 раз
Хочу поделиться рецептом тушёной печени с грибами. Приготовленное блюдо получается очень вкусным и ароматным с очень вкусной подливой. Идеально подходит к любому гарниру.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 г.
- Шампиньоны 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать грибы.
Шаг 2 из 10
Поджарить грибы на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 3 из 10
Нарезать лук.
Шаг 4 из 10
Добавить лук в грибы и поджарить ещё 2 минуты.
Шаг 5 из 10
Куриную печень нарезать кусочками.
Шаг 6 из 10
Добавить куриную печень.
Шаг 7 из 10
Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить еще 3-4 минуты.
Шаг 8 из 10
Добавить сметану, воду и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Протушить на медленном огне в течение 10-12 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Идеальный вариант приготовления печени!
11 апреля 2021 10:39
Ответить
Салат с телятиной и шампиньонами
Очень сытный и вкусный салат с отварной телятиной, шампиньонами, мар ...
22.09.2017, 10:39
OdryParker
Телятина с вишней
Телятина обжаривается на сильном огне, затем готовится в подливе. Вк ...
25.02.2017, 23:58
mnat
Телячьи ребрышки с соусом и черносливом
Телятина отвечает самым взыскательным диетическим требованиям. Пурин ...
10.07.2012, 20:49
Marina30
Жаркое из телятины с картофелем, болгарским перцем и баклажаном
Жаркое из телятины менее жирное, чем, к примеру, из свинины, но, бла ...
02.11.2015, 11:40
mnat
Мясной салат с помидорами
Салат приготовлен по мотивам мясного салата Шабу-шабу(в вариации Кис ...
27.01.2015, 09:36
МарияС
Телятина маринованная в кефире
Нежнейшая телятина в маринаде из кефира и пряных трав, запеченная в ...
25.04.2015, 23:19
mnat
Паприкаш с телятиной
В отличие от гуляша в этом блюде приоритет у вкуса паприки. Мясо пол ...
25.02.2012, 15:15
МарияС
Телятина в жировой сетке
Само по себе мясо телятины суховато, но если во время запекания, пом ...
22.06.2013, 06:32
тамара агапитова
Яхния из говядины
Яхния - это тушёные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жар ...
08.05.2015, 20:32
asvetlanatur
Телятина тушеная с тыквой и яблоками
Телятину, как правило, сочетают с различными овощами и зеленью. Сего ...
04.11.2015, 11:40
mnat