Тушеная печень с грибами

Нарезать грибы.

Поджарить грибы на растительном масле в течение 3 минут.

Нарезать лук.

Добавить лук в грибы и поджарить ещё 2 минуты.

Куриную печень нарезать кусочками.

Добавить куриную печень.

Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить еще 3-4 минуты.

Добавить сметану, воду и хорошо перемешать.

Протушить на медленном огне в течение 10-12 минут.

Приятного аппетита!