Гуляш из двух видов мяса - это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для дополнения любого гарнира. Так же к такому люду можно в дополнение приготовить салат из свежих овощей. Рекомендую к приготовлению.
Свинину и телятину нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сильном огне с добавлением небольшого количества растительного масла. На это уйдет минут 5-7.
Шаг 2 из 7
Лук нарежьте крупными кусочками.
Шаг 3 из 7
Затем добавьте лук к мясу и обжаривайте все вместе еще пару минут. Не забывайте перемешивать.
Шаг 4 из 7
Затем добавьте в сковороду стакан воды и тушите все под крышкой на небольшом огне минут 20-30, чтобы мясо стало мягким.
Шаг 5 из 7
Муку и томатную пасту растворите в стакане воды и влейте все в сковороду. Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Доведите до кипения. Соус, при этом, станет немного гуще.
Готово!
Подавайте гуляш с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
