Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7722 раз

Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон

Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук

Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь

Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.

Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.

Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Самый вкусный борщ на сале
Самое любимое блюдо, еще вкуснее, если добавить поджаренное сало. ...
31.12.2014, 18:56
LinaA
Борщ со щавелем
Очень вкусный и полезный борщ со щавелем. ...
24.11.2014, 12:20
GLAVBYX
Ребра свиные на сковороде с горчицей
Ребра свиные на сковороде с горчицей получаются очень вкусными, сыт ...
12.04.2021, 13:21
Nadin 05
Жаркое со свиными ребрами и картофелем
Очень вкусное и ароматное жаркое из свиных ребер и картофеля, для об ...
30.01.2015, 12:41
LinaA
Запеченные свиные ребра в горчичном маринаде с картофелем
Очень люблю свиные ребра готовлю их по разному, предлагаю вам рецеп ...
10.01.2018, 13:17
lula85
Картофель со свиными ребрами в духовке
Предлагаю Вам приготовить картофель со свиными рёбрами запечённый в ...
24.03.2021, 18:56
YulyaMukuta
Гороховый суп свареный на свиных ребрах
Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробов ...
12.04.2020, 08:05
Rikki
Картофельный суп с грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, наваристого и очень вку ...
11.01.2021, 11:30
Marina30
Ребрышки на сковороде с подливой
Сегодня приготовим ребрышки на сковороде с подливой. В моей семье и ...
10.11.2020, 17:30
Nadin 05
Свиные ребра с овощами в мультиварке
Зимнее сытное блюдо.
14.05.2015, 19:58
lorik26