Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8561 раз
Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон
Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук
Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь
Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.
Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Классический гуляш из свинины
Сегодня хочу предложить рецепт вкуснейшего домашнего гуляша - тушенн ...
05.02.2019, 21:57
тамара агапитова
Ленивые голубцы в кисло-сладком соусе
Ленивые голубцы очень популярное блюдо на наших обеденных столах. Се ...
08.12.2020, 05:36
Zoya7
Горшочки с фасольками
Мой муж очень любит жаркое в горшочках и фасоль. Попросил наколдоват ...
15.08.2015, 18:29
barska
Мясо, тушеное с грибами и сладким перцем
Предлагаю приготовить простое в приготовлении, но очень вкусное мясо ...
01.07.2015, 15:49
krasotka13
Гуляш свиной
Гуляш - это традиционное венгерское блюдо. Вариантов его приготовле ...
27.07.2019, 03:09
innulik
Свинина тушёная с луком в соусе сацебели
Нежное и ароматное мясо тающее во рту предлагаю вашему вниманию. Мяк ...
21.08.2021, 07:19
the_dream
Свинина с морковью по-китайски
Сочное мясо в густом пикантном соусе со сладкой морковкой - сбаланси ...
04.10.2014, 20:13
barska
Свинина в тыквенном соусе
Мясо, приготовленной в тыквенном соусе, получается по-особу более н ...
28.02.2016, 14:15
barska
Плов со свининой, коричневым рисом и базиликом
Представляю Вашему вниманию сытный плов со свининой, коричневым рисо ...
15.11.2019, 11:22
ОльгаЧ
Рагу по-тирольски
Сытное яркое и сочное блюдо из альпийского региона (Австрия, Германи ...
28.08.2015, 23:51
barska

тамара агапитова
Marina30