Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8039 раз
Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон
Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук
Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь
Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.
Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Рагу с картошкой из любого вида мяса
Великолепное блюдо. Его можно приготовить из любого вида мяса. Схема ...
25.11.2015, 15:35
nnoir
Колбаса домашняя ветчинная
Попробуйте приготовить очень вкусную колбасу домашнюю ветчинную. Для ...
28.07.2016, 22:57
Елена Калинина
Макароны по-флотски
Мое любимое блюдо из детства. Как -то так случилось, что я его сама ...
20.12.2015, 18:30
bvlena
Китайские пельмени «Цзяоцзы»
Традиционные блюда китайского новогоднего стола очень символичны, но ...
11.01.2013, 16:55
Мила
Салат мясной
Салат мясной очень сытный и вкусный.
02.01.2015, 14:18
AnnaLina
Мититеи
Мититеи- мясные колбаски, которые готовят в Молдавии, Румынии, в Зап ...
24.10.2012, 09:21
Zoya7
Свинина тушеная в квашенной капусте
Этот рецепт радость любой хозяйки. Ничего жарить, парить или что-то ...
08.04.2014, 20:36
nnoir
Шашлык в духовке
Мясо получается нежное и сочное.Гости интересуются, где мы готовили ...
08.10.2012, 12:43
тамара агапитова
Свинина тушеная с яблоками в сливках
Очень вкусное мясо с нежным ароматом яблок, тушеное в вине, получает ...
16.01.2017, 22:25
uliay
Чорба
Восточный суп!
20.06.2014, 15:41
Ленок-Кленок

тамара агапитова
Marina30