Тушеный картофель с мясом кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3329 раз
Предлагаю приготовить диетическое блюдо -тушеный картофель с мясом кролика. Картофель получается очень вкусным, сытным и ароматным. Отличный вариант для семейного ужина, все останутся сыты и довольны.
Ингредиенты
- Мясо кролика 250 г.
- Вода 1,5 л.
- Картофель 800 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 5 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать мясо кролика небольшими кусочками и посолить по вкусу.
Шаг 2 из 10
Пожарить мясо в течение 5 минут периодически помешивая.
Шаг 3 из 10
Добавить мелко нарезанный лук и поджарить еще 2-3 минуты.
Шаг 4 из 10
Переложить мясо в кастрюлю и залить холодной водой, поставить на плиту и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу тушить 40 минут.
Шаг 5 из 10
Нарезать картофель соломкой.
Шаг 6 из 10
Добавить картофель.
Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и гвоздику. Попробовать на соль если требуется посолить по вкусу. Довести до кипения и тушить 30 минут.
Шаг 8 из 10
Добавить сливочное масло.
Шаг 9 из 10
Добавить мелко нарезанный укроп перемешать и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный обед, или ужин!
16 июня 2021 10:12
Ответить
Очень вкусный и сытный картофель!
16 июня 2021 08:44
Ответить
Картофельные шкурки
Замечательный рецепт к вашему столу, хорош как гарнир или самостояте ...
24.03.2013, 21:56
Апрель
Салат под оливье
Оливье готовить просто, легко и быстро, если у вас есть мультиварка. ...
30.08.2014, 20:20
Хозяйка
Картофельное пюре со шпинатом
Это пюре отличается от обычного вкусом и цветом. Оно просто замечате ...
06.05.2015, 22:17
тамара агапитова
Суп с плавленным сыром и грибами
Суп с плавленным сыром и сливками является одним из моих любимых, он ...
29.02.2016, 17:51
ihajse
Зеленый борщ
Постный, летний борщ с яйцом и зеленью. ...
31.08.2014, 15:51
Тория
Картошка тушёная с квашеными огурцами
Отличный тушёный картофель с квашеными огурчиками. Картофель получае ...
11.04.2021, 10:35
the_dream
Картофель запечённый в сметане
Предлагаю запечь картофель в сметане с чесноком. Получается очень вк ...
21.01.2021, 21:13
Yulia.
Молодой картофель с прованскими травами
Вкусный и ароматный гарнир
21.07.2013, 12:06
Marina30
Картофельный салат с маслинами
Картофельный салат из сокровищницы средиземноморской кухни. Этот сал ...
29.06.2012, 21:01
barska
Суп с колбасой и кабачком
Суп с колбасой и кабачком. Мы так часто готовим на обед первые блюда ...
28.08.2017, 15:59
ihajse
тамара агапитова
YulyaMukuta