Отбивные из куриного филе в соевом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2102 раз
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт отбивных из куриного филе, предварительно маринованных в смеси из соевого соуса. Такой маринад придаёт мясу особый вкус и мягкость. Готовятся отбивные очень быстро, большая часть времени уходит на маринование мяса.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соевый соус 50 мл.
- Сухари панировочные панировка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе
Шаг 2 из 10
Смешиваем специи, разрезаем филе на порции. Посыпаем филе специями и отбиваем через пищевую пленку.
Шаг 3 из 10
Смешиваем соевый соус и яйца.
Шаг 4 из 10
Кладём каждую отбивную в маринад, окунаем её полностью со всех сторон. Маринуем около 1-2 часов.
Шаг 5 из 10
Затем панируем отбивные в сухарях
Шаг 6 из 10
Выкладываем отбивные в хорошо разогретое масло и жарим по пару минут до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим также с другой стороны.
Шаг 8 из 10
Перекладываем обжаренные отбивные, прикрываем фольгой и закрываем крышкой. Оставляем на 10-15 минут.
Шаг 9 из 10
Готовые ароматные, сочные и аппетитные отбивные из куриного филе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные отбивные!
12 апреля 2021 11:27
Ответить
Курица маринованная в газировке
Сильно газированная вода, используемая в рецепте, отлично влияет на ...
21.05.2017, 23:48
uliay
Булгур с куриными бедрышками и кабачком в мультиварке
Курочка в сопровождении булгура и овощей. Вкусно и полезно. Попробуй ...
06.11.2013, 10:52
ОльгаЧ
Куриные бедра запеченные с картофелем
Предлагаю вашему вниманию простое, но очень вкусное и полезное блюдо ...
27.04.2018, 19:11
Zoya7
Куриное заливное *Провансаль*
Почти на все праздники, это блюдо присутствует у нас на столе. Это б ...
21.03.2017, 17:25
тамара агапитова
Теплый салат - "Бибидук"
Теплый салат - "Бибидук". Салат из жареного баклажана и куриного мяс ...
25.08.2017, 10:31
lorik26
Запеченая курочка с розмарином
Вкусная ароматная румяная курочка к Вашему столу! ...
13.12.2011, 13:01
Жени
Отбивные чесночные из куриных бедер
Самое сочное мясо у курицы в бёдрах. Его мы сегодня используем для о ...
20.02.2022, 19:11
тамара агапитова
Куриные бедра в мультиварке
Я буду готовить куриные бедра с картофелем, пшеном на кислом молоке. ...
11.06.2015, 14:12
lorik26
Куриные бедра в гранатовом соусе
Куриные бедра в гранатовом соусе получаются мягкими и сочными за сче ...
03.06.2019, 22:06
Лара
Отбивные из куриных бедер
Куриные отбивные, как правило, все готовят из филе грудки. Это вкусн ...
04.07.2017, 02:40
Zoya7