Отбивные из куриного филе в соевом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2296 раз

Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт отбивных из куриного филе, предварительно маринованных в смеси из соевого соуса. Такой маринад придаёт мясу особый вкус и мягкость. Готовятся отбивные очень быстро, большая часть времени уходит на маринование мяса.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соевый соус 50 мл.
- Сухари панировочные панировка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе

Шаг 2 из 10
Смешиваем специи, разрезаем филе на порции. Посыпаем филе специями и отбиваем через пищевую пленку.

Шаг 3 из 10
Смешиваем соевый соус и яйца.

Шаг 4 из 10
Кладём каждую отбивную в маринад, окунаем её полностью со всех сторон. Маринуем около 1-2 часов.

Шаг 5 из 10
Затем панируем отбивные в сухарях

Шаг 6 из 10
Выкладываем отбивные в хорошо разогретое масло и жарим по пару минут до золотистой корочки

Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим также с другой стороны.

Шаг 8 из 10
Перекладываем обжаренные отбивные, прикрываем фольгой и закрываем крышкой. Оставляем на 10-15 минут.

Шаг 9 из 10
Готовые ароматные, сочные и аппетитные отбивные из куриного филе.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные отбивные!
12 апреля 2021 11:27
Ответить
Курица в сметанном соусе
Вкусное, ароматное блюдо из курицы по рецепту Оскара Кучеры. Добавле ...
09.07.2016, 13:30
Мелена
Салат "Нежность"
Нежный слоеный салат. Из всех продуктов получается 2 не больших сала ...
28.04.2015, 11:10
Vallen.St
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью - первое блюдо, которое с удовольствием съе ...
16.01.2020, 10:33
Marina30
Куриная грудка в желе
Неплохая замена магазинной ветчины/колбасы, отлично подойдет для бут ...
14.09.2013, 18:05
tanana
Салат с куриным филе и шампиньонами
Очень вкусный и свежий салат с йогуртовой заправкой. В этом салате и ...
28.06.2015, 16:38
bvlena
Куриная грудка с копченостями под соусом
Куриная грудка с копченостями под соусом из сметаны. Рецепт по мотив ...
04.06.2018, 21:27
lorik26
Куриные грудки в кукурузной панировке
Сочные, нежные куриные грудки в хрустящей панировке. Готовятся - мег ...
13.08.2015, 00:02
barska
Рагу из курицы с овощами и рисом
Это нежное блюдо из куриного филе с молодыми овощами и рисом может с ...
15.02.2016, 15:07
ОльгаЧ
Салат "Янгелик" с домашней лапшой,курицей и овощами
Очень сытный,яркий,вкусный салат Средне Азиатской кухни.В полне може ...
17.09.2012, 14:14
Соникосан
Куриное филе в остром соусе с лапшой
Курица в остром соусе с лапшой прекрасно подойдет для сытного обеда ...
16.03.2017, 06:54
Nadin 05