Зеленая фасоль «Фасолаки» с картошкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7367 раз

Полезное вкусное овощное блюдо греческой кухни.
Спасибо за рецепт marina davididi.
Спасибо за рецепт marina davididi.
Ингредиенты
- Фасоль зеленая стручковая 500 г
- Помидор свежие или в собственном соку, 400 г) 1 бан.
- Лук зелeный 3-4 шт
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
- Картофель (средний) 3 шт.
- Специи (соль, перец, сахар)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Очистить и подготовить картофель, стручковую фасоль.
Нарезать зел.лук и обжарить слегка на оливковом масле.

Шаг 2 из 4
Добавить фасоль (у меня - замороженная) и картофель кубиками, протушить всё вместе 15 минут.

Шаг 3 из 4
Свежие томаты надрезать крестообразно, обдать кипятком, очистить от шкурочки, натереть на крупной тёрке.
Томаты в собственом соку из баночки - размять вилкой до однородной кашицы.
Приправиль солью,перцем, сахаром, орегано. Добавить в кастрюлю с овощами.Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности ок. 30 минут.

Готово!
Можно подавать с фетой и оливками. Как гарнир или как холодную закуску.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснооо!!=) 

23 июля 2012 08:44
Ответить
Стручковая фасоль с миндалём и чили
Этот рецепт пикантной фасоли подойдет и в качестве гарнира к мясу, и ...
03.10.2014, 21:55
barska
Фасоль стручковая со сметаной
Этот нехитрый рецепт можно использовать как прекрасный гарнир, или к ...
06.09.2016, 18:27
тамара агапитова
Салат из стручковой фасоли
Сегодня будем готовить простой, но вкусный салат из стручковой фасол ...
14.09.2019, 10:51
тамара агапитова
Запеканка из стручковой фасоли
Такую запеканку часто готовила моя бабуля. Из простых и доступных пр ...
11.05.2019, 17:55
тамара агапитова
Зеленая фасоль с яйцами
Предлагаю приготовить очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Ид ...
16.05.2017, 23:44
Evangelina
Запеканка из спаржевой фасоли
Стручковая фасоль, нежная, сочная и хрустящая, употребляется в пищу ...
09.08.2015, 12:57
тамара агапитова
Стручковая фасоль запеченная с яйцами
Стручковая фасоль запеченная с яйцами - это не слишком калорийное, н ...
11.02.2018, 15:24
tanana
Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом
Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом. Все овощи в рецепте заране ...
20.01.2019, 18:52
ihajse
Фасоль стручковая с фаршем в соусе
В моей семье это блюдо - одно из любимых летом. Простой рецепт струч ...
12.08.2018, 20:52
тамара агапитова
Фасоль с беконом и куриным филе тушеная в соевом соусе
Фасоль с беконом и куриным филе тушеная в соевом соусе. Хочу поделит ...
31.10.2019, 20:35
ihajse