Зеленая фасоль с ветчиной, овощами и яцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5188 раз
Горячий очень сытный завтрак, несмотря на то, что состоит преимущественно из овощей. Белковая часть - яйца и ветчина - особенно нравится мужчинам, а вот овощи едят они не всегда охотно. В этом варианте завтрак понравился всем.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 200 г
- Ветчина 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Помидор 1-2 шт
- Лук зеленый 2-3 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Соль
- Перец белый
- Сливочное масло 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
отварить заранее фасоль
Шаг 2 из 7
На разогретом масле обжарить ветчину
Шаг 3 из 7
Добавить фасоль, паприку, зел. лук, тушить вместе 2-3 мин.
Шаг 4 из 7
Добавить томаты, жарить, помешивая, до испарения жидкости
Шаг 5 из 7
Взбить яйца с солью и перцем
Шаг 6 из 7
Залить овощи, перемешать, жарить, пока яйца не "схватятся"
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, мне нравится!
21 августа 2016 19:02
Ответить
Вегетарианские шницели из стручковой фасоли
Какое же вкусное блюдо можна приготовить из таких простых продуктов! ...
30.07.2012, 23:04
innulik
Салат из стручковой фасоли с помидором и кунжутом
Предлагаю вам интересный рецепт салата из стручковой фасоли и помидо ...
27.10.2015, 19:45
HelgaZ
Стручковая фасоль с кукурузой и зеленым горошком
Очень люблю стручковую фасоль, тем более что она очень полезна. Пред ...
02.03.2016, 21:39
HelgaZ
Гратен из стручковой фасоли
Вкусное, сочное блюдо для любителей и ценителей овощей. Может послуж ...
02.10.2014, 22:41
barska
Салат с острым соусом из яблока и огурца
Салат с острым соусом из яблока и огурца. Это салат необычный - он с ...
27.03.2017, 14:46
lorik26
Салат из стручковой фасоли с яблоком
Салат из отварной фасоли и яблока с хрустящими кусочками бекона и ми ...
23.01.2014, 16:55
Татьяна Маражо
Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
Это блюдо достаточно универсально. Его можно есть в горячем и в холо ...
02.01.2013, 14:16
манюша
Стручковая фасоль в томатном соусе в мультиварке
Это вкусное и полезное блюдо я готовила по рецепту из книги "Греческ ...
13.02.2016, 14:56
ОльгаЧ
Стручковая фасоль жареная с луком и яйцом
Стручковая фасоль жареная с луком и яйцом. Впервые готовила так фасо ...
21.06.2019, 18:51
ihajse
Салат из стручковой фасоли и яиц
Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ...
28.07.2020, 11:16
star999
тамара агапитова