Добавить или исключить ингредиенты

Фасоль с томатами и грибами

28-05-2018, 15:14 Понравился 1 повару Просмотрен 3033 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

28-05-2018, 15:14

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт фасоли с грибами тушёной в томатном соусе. Это очень простое, вкусное и сытное блюдо пригодится, кстати, во время поста, а также понравится вегетарианцам и да и просто любителей фасоли, наверняка, порадует.

Ингредиенты

Фасоль 350 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Соус томатный 250 г
Чеснок 2 зубка
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Шампиньоны 300 г

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Фасоль
Тип блюда:Ужин

Приготовление35 мин.

Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. Фасоль сварена заранее.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с томатами и грибами шаг №1

Шаг 2 из 8

Лук нарезаем полу кольцами. и морковь также нарезаем полукольцами. Лук и морковь нарезаем также полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с томатами и грибами шаг №2

Шаг 3 из 8

Когда овощи станут мягкими, добавим к ним шампиньоны. Жарим до испарения жидкости, которая выделилась из шампиньонов.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с томатами и грибами шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавляем фасоль, которую отварили заранее.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с томатами и грибами шаг №4

Шаг 5 из 8

А также томатный соус.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с томатами и грибами шаг №5

Шаг 6 из 8

Добавляем воду, чуть ниже уровня продуктов, нарезаем и добавляем чеснок, солим и перчим. Тушим вместе время от времени помешиваем и слегка раздавливая ложкой фасоль. По желанию добавьте хмели-сунели, или другие любимые специи.