Капуста тушёная с куриными желудочками в мультиварке

Нам понадобятся желудочки, которые мы чистим от кусочков жира и если есть,от жёлтой плотной плёночки.

Выкладываем желудочки в чашу мультиварки, заливаем водой и выставляем режим тушение на полтора часа.

Выставляем программу тушение на 1 час,30 минут.

Капусту шинкуем. Это можно делать ножом. Мы это делаем при помощи шинковки.

Лук мелко нарезаем, морковь нарезаем маленькими брусочками.

Пассеруем лук и морковь, а в конце пассерования добавляем томатный соус.

Капусту выкладываем на сковороду, добавляем 150 мл воды и растительное масло. Тушим.

К капусте добавляем отваренные куриные желудочки. Тушим вместе.

Затем добавляем пассеровку из моркови, лука и томатного соуса, солим, перчим. Перемешиваем и тушим до готовности.

В конце добавляем сметану, тушим вместе 5-7 минут и выключаем.

Наше блюдо готово!