Тушенная капуста с фаршем из говядины со свининой - это в моем случае, но можно использовать любой фарш. Блюдо очень вкусное и готовится быстро. Так что, заранее нужно подготовить все продукты.
Сначала в течении минуты жарить, перемешивая фарш. Добавить мелко нарезанный лук и жарить еще минуту.
Шаг 2 из 7
На терку натереть морковь и готовить на среднем огне минуты две.
Шаг 3 из 7
Добавить болгарский перец и готовим минуты три.
Шаг 4 из 7
Теперь забросить капусту, перемешать и жарить пять минут.
Шаг 5 из 7
Воду смешать с пастой или использовать томатный сок. Влить в сковороду с овощами. Довести до кипния, посолить, поперчить и посыпать сахаром на свой вкус. тушить минут 10 без крышки.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить чеснок на терку и мелко нарезанную зелень. Перемешать и снять с плиты.
Готово!
Можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
