Вход

Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 152 раз
фото рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке
(3.76)
2820 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
6 голосов
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке. Хочу предложить Вам рецепт приготовления очень вкусного как самостоятельного блюда так и в качестве гарнира. Колбасу используйте по возможности только копченую, она придаст блюду аромат дымка.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8

Капусту нашинковать и слегка обжарить на растительном масле. По времени это 10 - 12 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №1
Шаг 2 из 8

Подготовить нужные ингредиенты по списку. Тыкву очистить и нарезать на средние кубики, грибы дольками, лук полукольцами, морковь натереть на мелкую терку, колбасу нарезать не большим кубиком, чеснок подавить ножом.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжарить на растительном масле овощи и колбасу до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №3
Шаг 4 из 8

В глубокий квадратный противень выложить обжаренную капусту, все овощи с грибами и колбасой. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №4
Шаг 5 из 8

Приготовить соус. Сметану соединить с томатной пастой. Перемешать. Добавить сахар по вкусу. Я использовала много приправ, потому что люблю такое, Вам советую регулировать по своему вкусу. Все хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №5
Шаг 6 из 8

Заправить капусту соусом.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №6
Шаг 7 из 8

Плотно накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам