Капустный салат с инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3074 раз
Капустный салат из инжира, маринованных шампиньонов и красного лука. Инжир у меня вяленный, шампиньоны маринованные в домашних условиях. В заправку как в этом рецепте обычно добавляют сахар или мед, но в этом случае сладость придаст инжир.
Ингредиенты
- Капуста савойская 0,25 кочан
- Лук красный 0,5 шт.
- Инжир 2 шт.
- Грибы маринованные 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Порошок чесночный щепотка
- Кориандр щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать капусту.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать инжир.
Шаг 3 из 5
Грибы разрезать каждый на четыре части.
Шаг 4 из 5
Для заправки соединить оливковое масло с соком лимона, горчицу, соль, перец, сухой чеснок, кориандр.
Готово!
Заправить салат и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычное сочетание, захотелось попробовать.
17 февраля 2016 11:39
Ответить
Котлеты из капусты постные
Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них ...
06.08.2016, 23:05
Тория
Капустный салат с жареными грибами
Капустный салат с жареными грибами, огурцом, сладким болгарским перц ...
23.08.2018, 20:54
lorik26
Салат из свежей капусты
Легкий, хрустящий салатик для любителей овощей и здорового образа жи ...
21.03.2013, 07:42
Julcha
Бигос со свиными ребрышками и черносливом
Бигос — традиционное для польской, русской, литовской, украинской, б ...
27.03.2016, 13:32
Marina30
Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой
Витаминный салатик для любителей яблок и капусты! Оригинальна заправ ...
22.07.2012, 18:52
anastasiya_pan
Солянка с копченой грудинкой
Вкусная домашняя солянка. Можно готовить на несколько дней. ...
19.12.2011, 18:56
naumovec
Тушеная капуста
Тушеная молодая капуста - прекрасный гарнир к мясным блюдам. Или же ...
30.06.2016, 17:34
Лара
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста. Для меня маринов ...
18.09.2017, 15:54
ihajse
Капуста по-богемски
Отличный вариант для ужина или обеда.
17.06.2014, 17:05
Ленок-Кленок
Самые ленивые голубцы
Самые ленивые голубцы. Я готовила по разным рецептам ленивые голубцы ...
24.09.2018, 20:30
lorik26