Вход

Маринованная пекинская капуста с морковью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1065 раз
фото рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пекинская капуста очень сочная и хрустящая. Из нее готовят салаты, закуски, горячие блюда. Мне она нравится еще и в маринованном виде. Сложности в приготовлении такой закуски нет, все что требуется приготовить маринад , заправить капусту и дождаться ее приготовления. Попробуйте. Можно подавать на стол как в качестве холодной закуски так и виде салата или гарнира к мясу.
Ингредиенты
Приготовление9 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить основные ингредиенты по списку.

Фото приготовление рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь натереть на терку для корейских овощей, чеснок через пресс, пекинскую капусту нарезать крупной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью шаг №2
Шаг 3 из 7

Соединить овощи. Добавить столовую ложку приправы для моркови по - корейски ( у меня с перцем чили ). Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью шаг №3
Шаг 4 из 7

Для маринада растительное масло соединить с уксусом и сахаром. Слегка подогреть, не кипятить.

Фото приготовление рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить маринадом капусту. Хорошо перемешать. Добавить соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью шаг №5
Шаг 6 из 7

Переложить в баночку. Закрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью шаг №6
Готово!

Подавать к качестве овощного гарнира или как салат. Посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Маринованная пекинская капуста с морковью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам