Вход

Айнтопф с капустой и фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 2146 раз
фото рецепта: Айнтопф с капустой и фаршем
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Айнтопф - это всё в одном горшке, в переводе с немецкого. Вариантов - множество! Быстрое блюдо из доступных продуктов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Разогреть на сковороде смалец и поджарить фарш до румяности.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с капустой и фаршем шаг №1
Шаг 2 из 5

Фарш вынуть с пом. шумовки и в оставшемся жире поджарить мелконарезанный лук и зубчик чеснока.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с капустой и фаршем шаг №2
Шаг 3 из 5

Мелко нашинковать капусту.
Соединить в чугунке/ антипригарной кастрюле лук, капусту, бульон, соль, перец. Протушить под крышкой 25-30 мин.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с капустой и фаршем шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить пассированные томаты, вернуть фарш в кастрюлю, прождолжать тушить 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с капустой и фаршем шаг №4
Готово!

Перед подачей заправить сметаной

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с капустой и фаршем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательно, вкусно и быстро!
3 октября 2012 09:42
Похожие рецепты по ингредиентам