Гарнир из брокколи и цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 34396 раз
![фото рецепта: Гарнир из брокколи и цветной капусты](/uploads/picture/800/0/2014-12/1418392602_p1180786.jpg)
Легкий и вкусный гарнир к рыбе,курице.Быстро и полезно!
Ингредиенты
- Цветная капуста 200 грамм
- Капуста брокколи 300 грамм
- Лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль,перец по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Прованские травы 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Обжариваем лук до прозрачности со щепоткой сахара.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи и цветной капусты шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418392651_p1180766.jpg)
Шаг 2 из 5
Кладем в сковороду оба вида капусты. Жарим не закрывая сковороды,это для того чтобы овощи сохранили форму и не разваливались.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи и цветной капусты шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418392596_p1180767.jpg)
Шаг 3 из 5
Готовим заливку для капусты.Яйцо размешиваем с любимыми специями и солью. У меня прованские травы.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи и цветной капусты шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418392659_p1180773.jpg)
Шаг 4 из 5
Заливаем капусту,тщательно перемешаем,чтобы яйцо обволокло все кусочки.И жарим до готовности,и золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи и цветной капусты шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418392612_p1180778.jpg)
Готово!
Подаем с курицей, с биточками,а можно и просто так!
![Фото приготовление рецепта: Гарнир из брокколи и цветной капусты шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418392611_p1180786.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Овощи явно передержали.....
27 мая 2019 14:24
Ответить