Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11149 раз
Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного как гарнира так и основного блюда. Очень сытный обед.
Ингредиенты
- Картофель 350 гр.
- Утка 150 гр.
- Кабачок 1/ 2 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Перец сладкий 1шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Очистить овощи.
Шаг 2 из 9
Кабачок и баклажан очистить от кожуры, нарезать не большим кубиком. Лук и перец нарезать соломкой, чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Срезать мясо с кости. У меня утка, но можно и курицу.
Шаг 4 из 9
Картофель залить водой. Отварить до полной готовности.
Шаг 5 из 9
Обжарить мясо до золотистого цвета.
Шаг 6 из 9
Добавить все овощи. Продолжать обжаривать. Овощи и мясо должно быть полностью готовы.
Шаг 7 из 9
Соединить с отварным картофелем, добавить соль и перец. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Заправить зеленью. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
7 сентября 2017 17:24
Ответить
Конечно, это очень вкусно!
7 сентября 2017 10:51
Ответить
Картофельное пюре с чесноком
Такой рецепт приготовления картофельного пюре с чесноком по душе буд ...
28.09.2015, 15:05
lorik26
Американский кукурузный суп
Американский кукурузный суп. Очень простой и быстрый в приготовлении ...
14.07.2017, 10:08
lorik26
Картофель с кальмарами в горшочке
Картофель с кальмарами в горшочке - очень вкусное, ароматное блюдо. ...
31.01.2017, 16:51
Nadin 05
Картофельно-гречневые котлетки с грибами
Решила как-то поэкспериментировать и приготовить на завтрак вот так ...
31.10.2016, 21:19
Мелена
Салат с картофельными блинчиками и помидором
Салат с картофельными блинчиками и помидором на подушке из рукколы. ...
16.10.2018, 13:52
lorik26
Картофель дюшес
Это традиционный французский гарнир. Смотрится эффектно. Готовить е ...
22.12.2012, 11:47
тамара агапитова
Запеченный картофель с грибами
Очень вкусный картофель с грибами, вкусный способ соблюдать пост и п ...
03.04.2013, 22:27
тори
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
Зеленый борщ с щавелем и яйцом - это прекрасное весеннее блюдо. Тако ...
23.03.2017, 23:40
Ира Ли
Овощные пирамидки
Удивите гостей и родных новой закуской из всем знакомых овощей! ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Картошка с салом и паприкой в духовке
Картошка с салом и паприкой в духовке. Хочу предложить вам не сложн ...
03.04.2021, 15:05
ihajse