Вход

Запеченный картофель с кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 976 раз
фото рецепта: Запеченный картофель с кабачком
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сделала эту запеканку и влюбилась, настолько вкусная и ароматная вышла. Попробуйте, думаю не пожалеете.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Кабачок вымыть, очистить от кожицы, нарезать кольцами (т.к. у меня был крупный, я нарезала полукольцами). По рецепту предлагалось выкладывать в форму кабачок в сыром виде, но я вам предлагаю немного обжарить колечки в растительном масле до небольшого зарумянивания. Будет намного вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Запеченный картофель с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель отварить (я отварила в микроволновке- быстро и без лишней жары), очистить, также нарезать колечками. В форму выкладываем поочередно кольца кабачка и картофеля.

Фото приготовление рецепта: Запеченный картофель с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем делаем соус: чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с растительным маслом и солью. Можно добавить травки по вкусу. Соусом поливаем картофель с кабачком. Следом поливаем сливками.

Фото приготовление рецепта: Запеченный картофель с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 5

Ставим в духовку на 30 - 40 минут. За 5 минут до готовности достаем и посыпаем тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеченный картофель с кабачком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!
Также можно сделать ее в мультиварке (скороварке). Получится тоже вкусно.

Фото приготовление рецепта: Запеченный картофель с кабачком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn, спасибо!!! winked
8 декабря 2014 21:59
Вкусная и сытная запеканка!
27 ноября 2014 22:29
Похожие рецепты по ингредиентам