Вход

Картофель с укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 952 раз
фото рецепта: Картофель с укропом
(4.48)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель по этому рецепту мы будем не варить, не тушить и не жарить, а запекать, к тому же в очистках, это по максимуму сохранит в картофеле все полезные вещества и позволит обойтись минимумом растительного масла.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаДругое
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления нам потребуется: картофель (желательно брать такой сорт, который не разваривается), соль, специи по вкусу, растительное масло и свежий укроп. Впрочем, замороженный укроп тоже подойдет, а вот с сушеным уже не очень вкус получается. И еще нам понадобится пакет или рукав для запекания.

Фото приготовление рецепта: Картофель с укропом шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель очень тщательно промываем, в процессе вырезаем глазки и поврежденные места, если они есть. Даем картофелю обсохнуть . Чистить картофель не надо. Разрезаем каждую картофелину на несколько частей (немелких), выкладываем картофель в пакет или рукав для запекания.

Фото приготовление рецепта: Картофель с укропом шаг №2
Шаг 3 из 6

К картофелю добавляем соль, специи (по вкусу, хмели-сунели, сушеный чеснок, черный перец, паприку, у меня смесь), растительное масло. Укроп промываем, мелко нарезаем и тоже добавляем к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Картофель с укропом шаг №3
Шаг 4 из 6

Пакет плотно завязываем и хорошенько трясем, чтобы картофель хорошо перемешался с маслом, специями и укропом.

Фото приготовление рецепта: Картофель с укропом шаг №4
Шаг 5 из 6

Укладываем пакет с картофелем на противень для духовки. Запекаем в предварительно разогретой духовке до готовности, а готовность проверяем проткнув картофель прямо через пакет деревянной шпажкой, если нет её, то острием ножа. Запекаем на среднем огне. На запекание картофеля у меня уходит обычно минут двадцать.

Фото приготовление рецепта: Картофель с укропом шаг №5
Готово!

Вот и всё, вытряхиваю картофель из пакета и горяченьким подаю к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель с укропом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам