Картофель запеченный с сыром
![фото рецепта: Картофель запеченный с сыром](/uploads/picture/800/0/2015-10/1446221683_dsc07965.jpg)
- Картофель 4 штуки
- Сыр голландский 60 грамм
- Сметана 60 грамм
- Перец черный по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
Картофель почистить, помыть, выложить в кастрюлю, залить водой, посолить. Сварить почти до готовности. Можно сразу нарезать, а потом сварить.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446220794_img_9259.jpg)
Картофель немного охладить, нарезать на кружки толщиной 1 см и выложить в один слой в форму для запекания, смазанную маслом.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446220874_img_9264.jpg)
Твердый сыр натереть, добавить сметану, черный молотый перец и базилик.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446220879_img_9262.jpg)
Перемешать сыр, сметану, сухой базилик и черный молотый перец.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446220838_img_9263.jpg)
На картофель выложить смесь из сыра, сметаны и базилика.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446221304_img_9265.jpg)
Затем опять слой картофеля и сырную смесь.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446221294_img_9266.jpg)
Форму с картофелем и сыром накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 185-190 градусов. Запекать 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446221354_img_9267.jpg)
Затем фольгу снять и подрумянить картофель в духовке в течении 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446221345_img_9270.jpg)
Картофель с сыром, запеченный в духовке готов. Подаем, как самостоятельное блюдо с овощами и соленьями или на гарнир к мясу и рыбе.
![Фото приготовление рецепта: Картофель запеченный с сыром шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446221446_dsc07963.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно