Добавить или исключить ингредиенты

Картофель, запеченный с травами и чесноком

25-12-2015, 18:30 Понравился 2 поварам Просмотрен 2992 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

25-12-2015, 18:30

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Картофель, приготовленный по этому рецепту, может стать отличным дополнением к основному блюду в качестве гарнира. Поданный к праздничному столу, такой картофель очень украсит основное блюдо. Картофель получается ароматным, хрустящим снаружи и мягким внутри.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Для приготовления картофеля можно использовать свои любимые специи и свежие травы. Я взяла розмарин и тимьян.

Фото приготовление рецепта: Картофель, запеченный с травами и чесноком шаг №1

Шаг 2 из 6

Первым делом нам нужно отварить картофель. Для этого очистим картофель от кожуры и отварим в кипящей подсоленой воде в течении 25- 30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофель, запеченный с травами и чесноком шаг №2

Шаг 3 из 6

В форму для запекания нальем оливкового масла, добавим листики свежего розмарина и тимьяна, раздавим два- три зубка чеснока.

Фото приготовление рецепта: Картофель, запеченный с травами и чесноком шаг №3

Шаг 4 из 6

С картофеля сольем воду и переложим картофель в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Картофель, запеченный с травами и чесноком шаг №4

Шаг 5 из 6

Добавим немного соли и перца и хорошо перемешаем картофель с травами и оливковым маслом. Отправляем Форму в духовку, разогретую до 180 гр С, на 30 минут. Затем достаем форму, перевернем картофель необжареннной стороной и включим функцию " Гриль" в духовке. Запекаем картофель еще 20 минут.