Вход

Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 1052 раз
фото рецепта: Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами - простое, но необычайно вкусное и ароматное блюдо! Итальянские травы можно заменить и прованскими. Подать это блюдо лучше горячим, с острым соусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Картофель молодой очистить и порезать кружками (толщина - около 0,5 см). Так же порезать и кабачок.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 5

Шампиньоны порезать пластинами. В небольшую форму, смазанную растительным маслом выкладывать овощи и грибы вертикально, чередуя их друг с другом.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 5

Сливки влить в мисочку, добавить немного соли, перец молотый черный и итальянские травы. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 5

Залить сливками овощи с шампиньонами, сверху посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой и запекать блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Далее температуру убавить до 180 градусов, снять фольгу и запекать еще 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами шаг №4
Готово!

Готовое, очень вкусное и нежное блюдо подать в горячем виде, например, с острым соусом.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно! fellow
16 июня 2016 15:52
Похожие рецепты по ингредиентам