Молодая картошка запечённая с лимоном и кунжутом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4532 раз
Очень оригинальный способ запекания картофеля с лимоном и кунжутом. Приготовить такую картошку совсем не сложно. Предложить такой гарнир можно к мясу, он отлично сочетается с шашлыками. Картошечка разнообразит ваше повседневное меню.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1.2 кг
- Лимон 1 шт.
- Кунжут 2 ст.л.
- Чеснок 8 зуб.
- Сливочное масло 40 г
- Укроп 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картошку достаточно очень хорошо помыть, чтоб не осталось никаких загрязнений.
Дно формы смазать тонким слоем сливочного масла и выложить картошку в один слой.
Разложить сверху скибочки лимона и посыпать картофель кунжутом.
Шаг 2 из 5
Между картошкой разложить очищенные зубки чеснока и сверху кусочки сливочного масла.
Притрусить солью и перцем.
Шаг 3 из 5
Запекать картошку накрыв форму фольгой в духовке при 200 градусах около получаса, затем ещё 10 минут без фольги. Проколоть картофель вилкой, чтоб убедиться в его готовности.
Шаг 4 из 5
Измельчить укроп, посыпать им готовую картошку и можно подавать, поливая лимонным соком.
Готово!
Оригинально и очень вкусно!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть!
11 августа 2016 13:35
Ответить
Спасибо Нина!
11 августа 2016 19:14
Ответить
Картофель с цветной капустой и грибами в рукаве
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусные овощи, запеченные ...
07.08.2017, 11:17
ihajse
Картофель запечённый с яблоками и цуккини
Картофель - второй хлеб. Издавна мы готовим этот овощ наравне с круп ...
24.08.2015, 12:06
Zoya7
Картофельное пюре по-ирландски со шпиком
Это традиционный кулинарный рецепт второго блюда в Ирландии. Его под ...
12.02.2019, 18:40
тамара агапитова
Жаренный картофель на гарнир
Нет ничего вкуснее и проще жареной картошки, но даже это блюдо можно ...
21.02.2018, 13:03
Marina30
Картофель запеченный в кожуре
Для данного рецепта лучше выбирать большой ровный красивый картофель ...
26.03.2016, 11:58
1234tatyana
Картофель со сладким перцем
Ароматный гарнир к основоному блюду. Используем мелкий картофель. ...
12.09.2013, 21:19
Апрель
Картофель с луком по-узбекски
Очень люблю различные блюда из картофеля, на днях наткнулась в интер ...
07.05.2018, 18:58
Evangelina
Драники с сыром
Есть ещё 1 вариант приготовления драников, это драники с сыром. Подж ...
01.07.2016, 20:47
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с фаршем и грибами
Запеканка из картофеля с фаршем и грибами. Фарш я использовала говяж ...
07.09.2016, 14:11
lorik26
Гуляш из сосисок
Гуляш считается блюдом венгерской кухни, в основу которого входит мя ...
23.10.2013, 08:32
Ursula1

lakshmi