Если вам опостылел обычный отварной или жареный картофель на гарнир, то предлагаю познакомиться с весьма интересным рецептом запекания молодой картошечки с ароматным маринадом на основе горчицы. Гурманам такой гарнир понравится не меньше основного блюда!
Для маринада соединяем горчицу, очищенный и продавленный через пресс чеснок, базилик, орегано и черный перец.
Шаг 2 из 4
Картофель хорошо моем и прямо с кожурой нарезаем соломкой, как для фри.
Шаг 3 из 4
Перемешиваем картошку с маринадом и даем отстояться минут 20-25. Тем временем разогреваем духовку до 200-220 градусов.
Готово!
Промазываем противень растительным маслом. Картофель солим по вкусу и раскладываем равномерным слоем в противне. Запекаем наш гарнир в течение 35-40 минут, периодически переворачивая для равномерного приготовления. Подаем с основным блюдом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
