Картофель запеченный с чесноком и розмарином
- Картофель 10 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Розмарин 3 веточки
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,5 стручк
Для приготовления картофеля с чесноком и розмарином, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Очищенный картофель отвариваем в солёной воде, в течении 8-10 минут.
Воду сливаем, а картофель перекладываем в форму. Посыпаем мелко порезанным острым перцем (по желанию), листочками розмарина, дольками чеснока. Отправляем в заранее разогретую духовку на 45 минут под фольгой.
Вынимаем из духовки, слегка поливаем оливковым маслом и каждую картофелину слегка раздавливаем толкушкой. Это делаем для того, чтобы картофель полностью пропитался. И без фольги отправляем ещё на 10-15 минут в духовку, чтобы картофель зарумянился.
Картофель готов! Он внутри мягкий как пух! Ароматный и очень вкусный.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно