Картофель по - домашнему с перцем, кабачком и мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1840 раз

Картофель по - домашнему с перцем, кабачком и мясом. Очень люблю жареный картофель, а особенно с овощами и мясом. Всегда получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Кабачок 50 гр.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Голень утиная 1 шт.
- Шпинат пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты. Мясо у меня утиное, отварное.

Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить картофель в течении 10 минут. Периодически помешивать.

Шаг 3 из 6
Далее добавить лук, перец и кабачок. Убавить огонь. Продолжать обжаривать.

Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавить отварное мясо. Обжарить.

Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить зелень и специи, у меня нарезанные листья шпината. Перемешать. Обжарить 5 минут и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет