Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками

Понравился 1 повару Просмотрен 641 раз
фото рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного блюда из запечённого картофеля, фаршированного обжаренным карамелизированным луком и охотничьими колбасками.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Чистим картофель, разрезаем пополам, заливаем горячей, кипяченой водой, солим и доводим до кипения. Варим около 5-7 минут. Сливаем и промываем под холодной проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №1
Шаг 2 из 11

Пока вариться картофель, жарим и карамелизируем порезанный репчатый лук, добавляем кружочки охотничьей колбасы и слега обжариваем всё вместе.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №2
Шаг 3 из 11

Из картофеля аккуратно ложкой достаём серединку. Делаем такую лунку для начинки.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №3
Шаг 4 из 11

Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем половинки картофеля, наполняя их начинкой.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №4
Шаг 5 из 11

Слегка смазываем майонезом и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №5
Шаг 6 из 11

Трём сыр на терку.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №6
Шаг 7 из 11

Достаем противень из духового шкафа.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №7
Шаг 8 из 11

Обильно посыпаем сыром и отправляем на 5 минут обратно в духовой шкаф.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовый запеченный фаршированный картофель охотничьими колбасками.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №9
Шаг 10 из 11

Подаём фаршированный картофель с квашеной капустой или маринованными огурцами.

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитное блюдо!
23 декабря 2021 13:38
Очень вкусно и сытно!
22 декабря 2021 18:54
Благодарю Юленька)))
23 декабря 2021 11:00
Из простых продуктов, а такая вкуснятина!
21 декабря 2021 20:38
Спасибо Юлия большое))
22 декабря 2021 12:01
Картошечка просто бомба! Отличный рецепт, буду готовить!
21 декабря 2021 19:42
Благодарю Тамарочка за твою оценку)) Готовь на здоровье, буду рада, если понравится)))
22 декабря 2021 12:02
Похожие рецепты по ингредиентам