Предлагаю вашему вниманию вариант простого, вкусного и сытного обеда - картофель тушёный с курицей, овощами и томатной пастой. Готовиться это блюдо очень просто и из самых доступных продуктов.
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 12
Обжариваем куриное филе на разогретом растительном масле.
Шаг 4 из 12
Добавляем к мясу картофель и соль.
Шаг 5 из 12
Заливаем водой и варим на маленьком огне около 20 минут до готовности.
Шаг 6 из 12
Лук нарезаем мелко.
Шаг 7 из 12
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 8 из 12
Обжариваем лук и морковь на разогретом растительном масле до мягкости.
Шаг 9 из 12
Добавляем к овощам томатную пасту, соль и черный молотый перец. Вливаём немного водички, перемешиваем и тушим на маленьком огне в течении нескольких минут.
Шаг 10 из 12
Добавляем овощи вместе с томатом к картофелю. Перемешиваем.
Шаг 11 из 12
Тушим на минимальном огне под крышкой около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
YulyaMukuta
тамара агапитова