Вход

Картофель тушеный с мясом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1436 раз
фото рецепта: Картофель тушеный с мясом
(5.00)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель тушеный с мясом, вкус этого блюда мне знаком с детства. Мама очень часто готовила такую вкуснятину. Очень простое блюдо в приготовлении минимум продуктов и манипуляций, правда и съедается тоже со скоростью звука.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления данного блюда Вам понадобится такие ингредиенты: картофель, мясо (свинина), лук репчатый, подсолнечное масло, соль перец черный молотый и лавровый лист по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №1
Шаг 2 из 10

Итак, сначала нужно подготовить мясо. Промыть его тщательно под проточной, прохладной водой. Нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №2
Шаг 3 из 10

Сковороду поставить на плиту, разогреть, добавить подсолнечное масло, переложить подготовленное мясо. Обжаривать на слабом огне. Помешивая

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук отчистить от кожуры, промыть под проточной водой, нарезать мелко как на за жарку.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №4
Шаг 5 из 10

Когда на мясе проявиться чуть заметная золотистая корочка, добавляем лук. Обжариваем до появления яркой золотистой корочки на мясе, на слабом огне, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №5
Шаг 6 из 10

Набрать в кастрюлю пол литра воды, довести до кипения, переложить в нее мясо с луком, тушить на слабом огне до полной готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №6
Шаг 7 из 10

В это время, картофель промыть под проточной водой, отчистить от кожуры, нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда мясо станет мягким, добавляем картофель, хорошо перемешать. Добавить воды, столько чтобы она покрыла полностью картофель на 0,5 - 1 сантиметр.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №8
Шаг 9 из 10

Тушить на слабом огне до полного приготовления картофеля, помешивая. За пять минут до выключения посолить, поперчить, добавить пару листиков лаврушки.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №9
Готово!

Готовое блюдо подавать к столу горячим, порционно в тарелках. Приятного Вам аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с мясом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам