Картошка с копчёным салом

Понравился 0 поварам Просмотрен 201 раз
фото рецепта: Картошка с копчёным салом
(4.57)
66 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушёная картошка это всегда очень вкусно. Её можно тушить с добавлением разных ингредиентов. В данном рецепте мы добавим копченое сало. Сало придаст блюду неповторимый аромат.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Картошку моем, чистим и нарезаем кусочками среднего размера. Наливаем воду примерно три четверти. На медленном огне тушим картошку. Тем временем делаем зажарку.

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь нарезаем соломкой. Лук шинкуем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №3
Шаг 4 из 8

Сало режем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №4
Шаг 5 из 8

Отправляем сало к овощам. Добавляем майоран. Все вместе обжариваем пару минут. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем томатную пасту и сахар. Тушим все вместе несколько минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №6
Шаг 7 из 8

Отправляем зажарку в кастрюлю с картошкой. Туда же лавровый лист. Все перемешиваем. При необходимости доливаем немного воды. Тушим картошку ещё минут 7.

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картошка с копчёным салом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам