Тушеный картофель с филе хека
Понравился 1 повару
Просмотрен 2185 раз

Очень вкусный и ароматный картофель тушеный с нежными кусочками рыбного филе. Для приготовления нашего блюда я использовала филе хека. Картофель получился очень вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Хек 150 г.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезанные кусочки картофеля залить холодной водой на 1 см выше. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу.

Шаг 2 из 10
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 4 из 10
Добавить зажарку в картофель и тушить 25 минут.

Шаг 5 из 10
Филе хека нарезать кубиками солим и перчим по вкусу.

Шаг 6 из 10
Кусочки филе обволять в муке.

Шаг 7 из 10
Поджарить рыбу на растительном масле до румяного цвета периодически помешивая 5-6 минут.

Шаг 8 из 10
В картофель добавить поджаренную рыбу.

Шаг 9 из 10
Добавить сливочное масло, лавровый лист и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать и протушить 3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
18 мая 2021 18:36
Ответить
Вкусно получилось!
18 мая 2021 11:50
Ответить

Котлеты с вермишелью
Иногда для разнообразия можно приготовить вот такие котлеты. Получае ...
07.02.2017, 20:09


Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Это блюдо может быть основным, служить фуршетом, поздним ужином, пер ...
07.02.2014, 19:24


Курица с брокколи и овощами
Предлагаю вам ознакомиться с очень простым, но крайне вкусным и пита ...
15.04.2016, 10:51


Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев
Панировка из овсяных хлопьев дает хрустящую корочку, имеет ореховый ...
04.04.2015, 08:45


Куриные шашлычки "Розочки"
Шашлык для электрошашлычницы. Можно приготовить на деревянных шпажка ...
11.05.2012, 07:42


Запеканка рисовая с куриным филе
Необычный вариант подачи курицы с рисом - в виде запеканки. \\\\\При ...
14.07.2016, 19:10


Салат "Наедине"
Вкусный, легкий, необычный, яркий,полезный и очень простой в пригото ...
27.05.2020, 10:37


Отбивные из куриного филе в яично-томатном кляре
Сочные, румяные и пикантные куриные отбивные предлагаю вашему вниман ...
02.01.2022, 12:06


Куриный суп с плавленным сыром
Предлагаю вам приготовить очень вкусный куриный суп с плавленным сыр ...
28.01.2017, 22:10


Рубленые котлеты с гарниром
В процессе приготовления рубленых котлет у хозяйки появляется возмож ...
22.07.2012, 19:16
