Колбаски из смешанного фарша с травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4473 раз

Колбаски из смешанного фарша с травами. Очень любим колбаски, их совсем не сложно приготовить в домашних условиях, даже если нет оболочек. Для этого хорошо подходит пищевая пленка. Очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Фарш свиной 100 гр.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Куриный фарш соединить со свиным. Перемешать.

Шаг 2 из 9
Добавить тертый чеснок. Перемешать.

Шаг 3 из 9
Добавить травы для мяса, в рецепте указала прованские. Посыпать солью и перцем.

Шаг 4 из 9
Разделить фарш на 5 частей. Выложить на пищевую пленку.

Шаг 5 из 9
Плотно завернуть в пленку, придать форму колбасок. Хорошо завязать края.

Шаг 6 из 9
Отварить 10 - 15 минут.

Шаг 7 из 9
Из остывших колбасок аккуратно снять пищевую пленку.

Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле до золотистости.

Готово!
Подавать с любимым соусом и овощами. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет