Шашлык из курицы с салатом сальса

Нарезать на кубики куриную грудку, посолить, поперчить, добавить орегано, сок лимона и ложку оливкового масла.

Нанизываем на шпажки.

Разогреть сковороду гриль или обычную и жарить с 2-4 сторон до готовности. В разрезе будет хорошо видно, когда приготовится мясо.

Пока жарится шашлык, приготовить соус сальса. Очень мелко нарезать огурец, петрушку, лук, перец чили. Заправить оливковым маслом, соком лимона, соль.

Для второго соуса смешать йогурт с зеленым луком или любой зеленью.

И сразу подавать.
Приятного аппетита!