Руляда из курицы

Понравился 1 повару Просмотрен 2840 раз
фото рецепта: Руляда из курицы
(4.72)
3381 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Аппетитная руляда из курицы – самобытное белорусское блюдо. Оригинальный мясной рулет получается плотным, насыщенным, очень сытным. Такая закуска на основе куриного мяса оказывается ко всему прочему достаточно легкой, что обусловлено особенностями птицы.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

С начала из смеси яиц и сметаны, приправим подарим омлет и дадим ему остыть

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы шаг №1
Шаг 2 из 6

Курочку для руляды надо разделать и вынуть все косточки, посолить и сдобрить перчиком. Тушка смазывается чесноком, пропущенным через пресс и приправами

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы шаг №2
Шаг 3 из 6

На разделанное куриное филе выкладываем начинку из пожаренного лука, отварной моркови и зеленого горошка.

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы шаг №3
Шаг 4 из 6

Сворачиваем в рулет, заворачиваем в фольгу и запекаем около часа при 180 градусов. Достаем рулет и ставим под пресс до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовый руляда из курицы.

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы шаг №5
Готово!

Нарезаем руляду порционными кусочками и подаём к столу. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Руляда из курицы шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам