Домашняя лапша с курицей и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 250 раз
фото рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Домашняя лапша с курицей и овощами. Такая домашняя лапша очень вкусная, ароматная, сытная и бюджетная. Если вы готовите домашнюю лапшу дома, тогда сделайте замес теста из большего количества ингредиентов, а пасту подсушите на вешалке и храните в бумажном пакете.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9

Если будете готовить пасту дома - тогда приготовьте ее заранее - за 30 минут до приготовления - это минимальное время. Смешайте муку, яйцо и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №1
Шаг 2 из 9

Замесите тугое тесто и оставьте на минут 30 для отдыха. Накройте тесто полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №2
Шаг 3 из 9

Потом припудрите стол и очень тонко раскатайте тесто. Нарежьте на тонкие полоски.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №3
Шаг 4 из 9

И пусть полоски чуть подсохнут на вешалке. пусть лапша подсохнет минут 30.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарежьте мелко лук и морковь тонкой соломкой. Жарьте на оливковом масле до мягкости на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда овощи станут мягче, добавьте куриное филе, нарезанной средним кубиком. Жарьте минуты три, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №6
Шаг 7 из 9

А тем временем воду доведите до кипения и варите лапшу минуты три - этого будет достаточно.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавьте лапшу к курице, влейте 50 мл. жидкости в которой варилась лапша, посолите, поперчите и тушите на малом огне минуты две. Посыпьте петрушкой и снимите с огня.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №8
Готово!

Подавайте сразу.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с курицей и овощами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шаг 4 рассмешил от души! Браво! Нашла выход! Вкусно! Очень вкусно!
20 мая 2019 19:25
Тома, это не нашла выход)))))) До меня уже давно так делают))))))
20 мая 2019 19:34
Похожие рецепты по ингредиентам