Куриные маффины «Новогоднее конфетти»
- Филе куриное 500 г
- Фасоль стручковая 70 г
- Морковь 1 шт
- Кукуруза консервированная 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
К куриному фаршу добавить мелко нарезанную стручковую фасоль.
Морковь мелко нарезать, выложить на блюдце, немного добавить воды и запечь в микроволновке в течение 1 минуты. Мелко нарезанную запеченную морковь добавить к куриному фаршу и стручковой фасоли.
Добавить консервированную кукурузу без жидкости, тертый на мелкой терке лук и чеснок, соль, перец и майонез.
Тщательно перемешать.
Разогреть духовку до +180ºC. В силиконовые формочки выложить подготовленный фарш.
Посыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь в духовке при +180ºC 15 минут.
Простые, необычные и очень вкусные куриные маффины готовы!
Из такого фарша можно приготовить и куриные котлеты. Тертый на мелкой терке сыр нужно добавить в фарш, сюда же добавить 1 ст. ложку панировочных сухарей, перемешать, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно