Добавить или исключить ингредиенты

Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром

24-04-2021, 13:31 Понравился 0 поварам Просмотрен 2992 раз

OLGA SU(4.33)

3 рецепта

24-04-2021, 13:31

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю альтернативный вариант для любителей быстрой выпечки. Куриная грудка в лаваше с сыром и помидором похожа на пирожки с куриным мясом и сыром, только в более современном варианте.

Ингредиенты

Грудка куриная 1 штука
Лаваш 200 грамм
Помидор 1 штука
Сыр полутвердый 200 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Майонез 1 ст.л.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Перец черный 2 щепотки

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Ужин

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 8

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром шаг №1

Шаг 2 из 8

У куриной грудки отделите филе от костей и порежьте на 6 одинаковых пластов. Отбейте молоточком с двух сторон и натрите солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром шаг №2

Шаг 3 из 8

Помидор порежьте на 6 кружочков, сыр натрите на крупной терке. Сыр разделите на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром шаг №3

Шаг 4 из 8

Лаваш разрежьте на прямоугольники размером приблизительно 20 см на 15 см. В середину каждого прямоугольника выложите кусок куриного мяса, сверху кружок помидора, затем посыпьте тертым сыром. Для начинки должна уйти 1 часть тертого сыра.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром шаг №4

Шаг 5 из 8

Сверните края крест накрест, чтобы вся начинка оказалась внутри и выложите в форму для запекания срезами вниз. Форму предварительно смажьте подсолнечным рафинированным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром шаг №5

Шаг 6 из 8

Взбейте яйцо и майонез до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром шаг №6

Шаг 7 из 8

Залейте яично-майонезной смесью сформированные изделия и сверху посыпьте равномерно 2 часть тертого сыра. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и поставьте запекать на 25 минут.