Куриное филе с баклажанами и кабачками в соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3217 раз

Предлагаю рецепт отличного жаркого из куриного филе с овощами: луком, морковью, кабачком, баклажаном и картошкой. Замечательным получается соус, в котором тушатся куриное филе и овощи. Быстро, вкусно, сытно и полезно. Готовится блюдо очень просто.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Кабачок 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Картофель 5-6 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Лук и морковь нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10-15 минут, перемешивая.

Шаг 2 из 7
Затем добавьте нарезанный картофель. Налейте 250-300 мл воды и продолжайте тушить овощи.

Шаг 3 из 7
Через 10-12 минут добавьте нарезанный кубиками кабачок и баклажан, который лучше очистить. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите овощи почти до готовности.

Шаг 4 из 7
За 10-15 минут до готовности выложите в казан нарезанное куриное филе.

Шаг 5 из 7
И измельченный помидор.

Шаг 6 из 7
Если нужно еще посолите, добавьте лавровый лист. Тушите до готовности всех ингредиентов.

Готово!
Ароматное, вкусное и сытное жаркое из куриной грудки с овощами в соусе готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличная еда!
12 августа 2021 19:09
Ответить
Очень вкусное, а главное полезное блюдо! Супер!
12 августа 2021 11:53
Ответить
Спасибо дорогая моя! В основном стараюсь есть такую щадящую еду.
12 августа 2021 17:35
Ответить
Очень вкусносе и полезное блюдо Зоюшка))
12 августа 2021 11:04
Ответить
Спасибо, Мариночка!
12 августа 2021 17:35
Ответить

Макароны ризони с курицей
макароны ризони с курицей - блюдо турецкой кухни. Блюдо острое, но с ...
26.10.2016, 23:31


Куриные бедрышки с луком-пореем в мультиварке
Куриные бедрышки, приготовленные в мультиварке на программе "Тушен ...
17.06.2018, 10:09


Куриный окорочок с красной капустой
Куриный окорочок с красной капустой. Блюдо готовится от начала и до ...
05.05.2020, 17:19


Куриные окорочка под сырно-горчичным соусом с рукколой
Представляю Вашему вниманию вкуснейшие куриные окорочка, запеченные ...
16.12.2017, 12:14


Рулет куриный "Мраморный"
Наш ответ колбасе! Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и ...
19.06.2012, 18:03


Отбивная из куриного окорочка
Отбивная из куриного окорочка. Когда готовятся эти отбивные, ну никт ...
11.02.2019, 16:42


Куриные окорочка под соусом чимичурри
Куриные окорочка под соусом чимичурри. Ну очень ароматная курица вых ...
07.10.2018, 14:50


Куриный окорочок под виноградным соусом
Куриный окорочок под виноградным соусом. Вкуснейшее блюдо, готовится ...
09.09.2018, 14:27


Куриный окорочок со стручковой фасолью
Куриный окорочок со стручковой фасолью. Незатейливое второе блюдо из ...
30.07.2020, 14:27


Куриные окорочка с яблочным соусом
Куриные окорочка с яблочным соусом. Сочетание курицы и яблок вполне ...
26.02.2019, 11:53
