Куриное филе с баклажанами и кабачками в соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3108 раз

Предлагаю рецепт отличного жаркого из куриного филе с овощами: луком, морковью, кабачком, баклажаном и картошкой. Замечательным получается соус, в котором тушатся куриное филе и овощи. Быстро, вкусно, сытно и полезно. Готовится блюдо очень просто.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Кабачок 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Картофель 5-6 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Лук и морковь нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10-15 минут, перемешивая.

Шаг 2 из 7
Затем добавьте нарезанный картофель. Налейте 250-300 мл воды и продолжайте тушить овощи.

Шаг 3 из 7
Через 10-12 минут добавьте нарезанный кубиками кабачок и баклажан, который лучше очистить. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите овощи почти до готовности.

Шаг 4 из 7
За 10-15 минут до готовности выложите в казан нарезанное куриное филе.

Шаг 5 из 7
И измельченный помидор.

Шаг 6 из 7
Если нужно еще посолите, добавьте лавровый лист. Тушите до готовности всех ингредиентов.

Готово!
Ароматное, вкусное и сытное жаркое из куриной грудки с овощами в соусе готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличная еда!
12 августа 2021 19:09
Ответить
Очень вкусное, а главное полезное блюдо! Супер!
12 августа 2021 11:53
Ответить
Спасибо дорогая моя! В основном стараюсь есть такую щадящую еду.
12 августа 2021 17:35
Ответить
Очень вкусносе и полезное блюдо Зоюшка))
12 августа 2021 11:04
Ответить
Спасибо, Мариночка!
12 августа 2021 17:35
Ответить
Куриные крылья барбекю
Предлагаю рецепт хрустящих куриных крылышек, предварительно маринова ...
22.06.2018, 09:27
Marina30
Куриные крылья на мангале
Испробовав большое количество всевозможных маринадов и всё равно воз ...
12.08.2020, 18:09
тамара агапитова
Запечённые крылышки с соусом терияки в рукаве
Запечённые крылышки под соусом терияки в рукаве. Крылышки получаются ...
13.04.2021, 07:56
the_dream
Рис гарнирный с овощами
Сегодня будем готовить вкусное блюдо, которое можно приготовить на к ...
07.10.2019, 11:13
тамара агапитова
Запеченные куриные плечи
Хрустящие и пикантные куриные плечи, запеченные в панировке – вкусно ...
15.12.2018, 10:49
Marina30
Крылья куриные барбекю
Ароматные, аппетитные, вкусные получаются крылышки в соусе барбекю. ...
15.11.2017, 19:30
Marina30
Куриные крылья в грузинском стиле
Куриные крылья, приготовленные в грузинском стиле. Для этого рецепта ...
21.05.2018, 16:37
lorik26
Жареные крылья в томатном маринаде
Жареные крылья в томатном маринаде. Предлагаю на обед или ужин приго ...
11.11.2021, 18:01
ihajse
Крылья запеченные в соусе наршараб
Крылья запеченные в соусе наршараб. Предлагаю вам не сложный и очень ...
25.04.2021, 14:19
ihajse
Запеченные маринованные куриные крылья
Запеченные маринованные куриные крылья. куриные крылья маринуются в ...
17.11.2018, 14:44
lorik26