Шаурма домашняя с куриным филе

Понравился 1 повару Просмотрен 306 раз
фото рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе
(4.64)
3816 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней шаурмы на ужин из обжаренных кусочков куриного филе, за ранее промаринованного. Для овощной подушки используем зелень пекинской капусты, болгарский перец, помидор и огурец. Заправку приготовим смешав майонез, сметану, выдавленный прессом чеснок и соус терияки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 18

Мем куриное филе и вытираем бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 18

Режем куриное филе полосками

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 18

Приправляем солью, смесью перцев и сахаром (вместо меда). Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 18

Добавляем выдавленный прессом чеснок, соус терияки и растительное масло. Перемешиваем. Маринуем 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 18

Смешиваем сметану, майонез, чеснок, соевый соус, горчицу и мед. Все тщательно перемешиваем. заправка готова.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 18

На растительном масле обжариваем с двух сторон до готовности куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №6
Шаг 7 из 18

Режем верхнюю часть пекинской капусты и сбрызгиваем соком лайма или лимона.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №7
Шаг 8 из 18

Тонко нарезаем овощи - кружочками помидор и огурец, соломкой болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №8
Шаг 9 из 18

Начинаем собирать шаурму. Из пластины тонкого лаваша вырезаем два прямоугольника

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №9
Шаг 10 из 18

На край выкладываем пекинскую капусту и слегка поливаем заправкой.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №10
Шаг 11 из 18

Затем слоями кладём овощи

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №11
Шаг 12 из 18

Сверху кладём кусочки куриного филе

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №12
Шаг 13 из 18

Теперь добавим необычный ингредиент - кусочки плавленого сыра, он придаст особый вкус и текстуру нашему лавашу.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №13
Шаг 14 из 18

Аккуратно сворачиваем шаурму.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №14
Шаг 15 из 18

Кладём свернутую шаурму на разогретый электрогриль и закрываем слегка прижав. Прогреваем несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №15
Шаг 16 из 18

Выключаем гриль. Шаурма домашняя готова

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №16
Шаг 17 из 18

Готовая шаурма в разрезе

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №17
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Шаурма домашняя с куриным филе шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам