Курица фаршированная по-моему.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7112 раз
Один из видов фаршировки курицы, два в одном.
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 шт
- Картофель 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Шампиньоны (крупные) 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу аккуратно разобрать от скелетных костей, оставив крылья и ноги. Замариновать (я мариновала в специях одни сутки).
Шаг 2 из 4
Готовим фарш для курицы.Отвариваем картофель, обжариваем все отдельно - морковь, лук,шампиньоны, делаем из картофеля пюре с добавлением яиц, сливочного масла. Добавляем обжаренную морковь, лук, шампиньоны, зелень и все перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Наполняем этим фаршем куриную тушку, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на один час при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибочки=))
3 августа 2012 07:42
Ответить
Очень вкусненько получилось=))
2 августа 2012 16:17
Ответить
Куриный суп с рисом
Люблю этот замечательный суп, за то, что, он без картофеля. А ещё он ...
26.04.2016, 10:54
тамара агапитова
Куриные бедра с карри и соевым соусом на сковороде
Куриные бедра с карри и соевым соусом на сковороде. Куриные бедра по ...
09.07.2020, 13:59
Nadin 05
Отварная курочка для малышей
Это блюдо можно приготовить для малышей, начиная с года :) ...
25.11.2012, 10:55
ОльгаЧ
Курица со свежей капустой в духовке
Курица со свежей капустой в духовке. Это простое и сытное блюдо - ку ...
07.05.2018, 21:07
lorik26
Запеченные куриные ножки в ряженке с зеленью
Запеченные куриные ножки в ряженке с зеленью. Ряженку можно заменить ...
18.10.2017, 20:40
lorik26
Куриное рагу по-французски в мультиварке
Куриное рагу по-французски. Это рагу готовится с грибами шампиньон, ...
05.12.2018, 20:36
lorik26
Холодец мясной сборный
Один из самых любимых видов холодца - сборный. Никогда в холодец не ...
03.01.2016, 20:35
тамара агапитова
Куриные голени в духовке
Куриные ножки — одна из самых вкусных частей курицы, но при этом и с ...
27.10.2017, 08:50
тамара агапитова
Куриные ножки в брусничном соусе
Куриные ножки с брусничным соусом..
16.04.2014, 15:35
Татьяна Маражо
Борщ с маслятами
Нам очень нравятся борщи с грибами. Сегодня у нас на обед, борщ с мо ...
18.06.2016, 17:11
тамара агапитова