Вход

Тушенная курица с картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 603 раз
фото рецепта: Тушенная курица с картофелем
(3.38)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тушенный куриный окорочок с картофелем и замороженным горошком. Это домашнее блюдо готовится на минимальном огне под крышкой, без добавления жидкости. Сначала тушится окорочок, а потом картофель и в процессе приготовления, он пропитывается куриным жиром. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

На холодную сковороду влить ложку масла и выложить окорочок. Накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Можно забыть про курицу на 30-40 минут. Потом перевернуть, посолить и готовить минут 30-40 вторую сторону. Вытопится достаточно жира.

Фото приготовление рецепта: Тушенная курица с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 4

Картофель разрезать на четыре части.

Фото приготовление рецепта: Тушенная курица с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 4

Окорочок отодвинуть к борту сковороды, а на свободное место выложить картофель. Посолить, посыпать сухим чесноком и кориандром. Накрыть крышкой и продолжать тушить на минимальном огне до готовности картофеля. Один раз перевернуть.

Фото приготовление рецепта: Тушенная курица с картофелем шаг №3
Готово!

Снять с плиты готовое блюдо и посыпать горошком. Накрыть крышкой на пять минут. За это время горошек придет в себя.

Фото приготовление рецепта: Тушенная курица с картофелем шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам