«Рваная» курица с картофелем
![фото рецепта: «Рваная» курица с картофелем](/uploads/picture/800/0/2021-07/1627206656_dsc00532.jpg)
- Куриные порционные кусочки 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 500 грамм
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Укроп 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Обед
Кусочки курицы, у меня бедра и голень, выложите в кастрюлю с толстым дном или в казанок. Налейте подсолнечное масло и поджарьте до золотистой корочки. После посолите по вкусу и налейте воду. Тушите курицу почти до готовности.
![Фото приготовление рецепта: «Рваная» курица с картофелем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627206048_048.jpg)
После достаньте курицу из кастрюли и удалите кости с кожей. Порвите мякоть на кусочки. Можно это сделать руками, вилкой, ножом, кому как удобней. Верните курицу в кастрюлю, в которой она тушилась.
![Фото приготовление рецепта: «Рваная» курица с картофелем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627206050_051.jpg)
Добавьте нарезанный лук и морковь. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо с овощами 10-12 минут.
![Фото приготовление рецепта: «Рваная» курица с картофелем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627206098_053.jpg)
Затем добавьте нарезанный картофель. Еще немного посолите, поперчите и выложите лавровый лист.
![Фото приготовление рецепта: «Рваная» курица с картофелем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627206110_057.jpg)
Добавьте в кастрюлю еще воду.
![Фото приготовление рецепта: «Рваная» курица с картофелем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627206071_058.jpg)
Тушите курицу с картофелем до готовности всех ингредиентов. В конце приготовления добавьте чеснок и укроп или петрушку.
![Фото приготовление рецепта: «Рваная» курица с картофелем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627206108_060.jpg)
"Рваная" курица с картофелем готова. Вкусно, просто, и ароматно!
![Фото приготовление рецепта: «Рваная» курица с картофелем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-07/1627206122_dsc00532.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно